„Rote Früchtchen“ von Frédéric Cassel

Sommerzeit heißt auch Obstzeit - Frédéric Cassel hat sein Buch allein den roten Früchten gewidmet und 70 Rezepte mit Sommerbeeren zusammengestellt. „Literaturwerkstatt- kreativ / Blog“ stellt vor „Rote Früchtchen“ von Frédéric Cassel Aufbau des Buches: 70 köstliche Rezepte mit Sommerbeeren Rote Früchte richtig verwerten - z.B.: Die Saison der roten Früchte Früchte auswählen Praktische Tipps … „Rote Früchtchen“ von Frédéric Cassel weiterlesen

Himmlische Desserts

„Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.“       Epikur „Literaturwerkstatt- kreativ / Blog“ stellt vor „Himmlische Desserts“ von Hannah Miles Aufbau des Buches: Klassiker: „In diesem Kapitel finden sich vom Klassischen inspirierte Desserts....“ z.B. Napoleonshütchen mit Äpfeln Spanische Windtorte Klassisches- Sommerbeeren-Trifle Millefeuilles Fruchtiges: „In … Himmlische Desserts weiterlesen

Torten – für den Sommer !!!

Heute gibt es - seit langem mal wieder - eine kulinarische Rezension. "Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie."      Sprichwort überliefert „Literaturwerkstatt- kreativ“ stellt vor:  „Torten“ ohne backen“ von Jean – Luc Sady Aufbau des Buches: 1. Zubereitung: Kurze Einführung ins Thema Rezept: „Die fantastischen Torten in diesem Buch bestehen aus einer luftig-sahnigen … Torten – für den Sommer !!! weiterlesen

Kochen beginnt da, wo das Rezept aufhört

Für alle Kochliebhaber, die gerne mal etwas kreatives und ausgefallenes zaubern wollen. Die Jugend verschlingt nur, dann sauset sie fort; Ich liebe zu tafeln am lustigen Ort, Ich kost' und ich schmecke beim Essen. Johann Wolfgang von Goethe "Literaturwerkstatt- kreativ“ rezensiert „Einfach frisch kochen“ von Nils Egtermeyer Nils Egtermeyer ist in der Kochszene, unter anderem … Kochen beginnt da, wo das Rezept aufhört weiterlesen

„Backen wie Gott in Frankreich“

Heute mal keine Literatur, sondern es geht um Köstlichkeiten, um kleine Backkunstwerke. Ich bin selber auch aktiv geworden..  Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch !!! „Literaturwerkstatt- kreativ“ rezensiert „Französisch backen“ von Aurélie Bastian Die mittlerweile nicht mehr ganz so unbekannte Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland geführt hat, hat ein neues Buch … „Backen wie Gott in Frankreich“ weiterlesen